İrəvan xanlığının bölgə mətbəxi haqqında kitab
Tarix: 26.01.2020 | Saat: 18:08:00 | E-mail | Çapa göndər



Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzinin direktoru Tahir Əmiraslanov deyir...


“İrəvan xanlığının bölgə mətbəxi haqqında kitab hazırlamışıq və həmin kitabda ermənilərin milli mətbəximizdən bəzi xörəkləri öz adlarına çıxardıqları da öz əksini tapıb”.
Bu sözləri Azertac xəbərlər agentliyinə müsahibəsində Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzinin direktoru Tahir Əmiraslanov deyib. O həm də məlumat verərək bildirib: “Bakı mətbəxində istifadə olunan xörəklərdən ibarət yeni kitab üzərində də işləyirik. Gürcüstan və Dərbənddə yaşayan soydaşlarımızın milli mətbəx nümunələri də maraq doğurur və onlar haqqında məlumatları toplamağa başlamışıq”.
T.Əmiraslabov onu da qeyd edib ki, regionlarımızın mətbəxi bir-birinə yaxın olsa da, qohumluq əlaqələri nəticəsində bəzi nümunələrdə müəyyən qarışıqlıq halları var. Əlbəttə, bu da istər-istəməz həmin xörəklərin dadına da təsirsiz ötüşmür.




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
24.02.2020
“Sona Amal yaradıcılığı publisistikada” adlı kitab nəşr edilib
24.02.2020
Şah Mat Teatrı “İstehkam” tamaşasını təqdim edəcək
21.02.2020
Berlin Film Festivalında terror aktının qurbanları yad edilib
21.02.2020
Muğam Mərkəzində Xalq artisti Rübabə Muradovanın xatirəsi anılıb
21.02.2020
Rossininin “Sevilya bərbəri” nümayiş olunacaq

Şərh əlavə olunmayıb

    ,    
Anar MİRİYEV
Ağasəf Babayev
Fuad HÜSEYNZADƏ
Tural Tağıyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 11453

1 “Qarabağda Ermənistanin heç biri tarixi irsi yoxdur” mövzusunda konfrans keçirilib
2 Tural İsmayılov: “İtaliya Azərbaycanın ərazi bütövlüyünü, münaqişənin ədalətli və beynəlxalq hüquq əsasında həllini dəstəkləyir”
3 “Bu ilin “Könüllü ili” elan olunması gənclərin inkişafı üçün böyük təkandır”
4 Altı il ərzində Ermənistanın dövlət borcu iki dəfə artıb
5 “Gənclərin vətənpərvər, savadlı, yüksək mənəvi dəyərlərə, tərbiyəyə malik olması dövlətin gələcəyi üçün önəmlidir”


© Copyright 1999-2019 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Xətai rayonu, M.Mehdizadə-5, giriş 2
Tel/Fax.: (+99412) 489 08 53
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info