Milli yemək standartları hazırlanıb
Tarix: 25.02.2013 | Saat: 21:14:00 | E-mail | Çapa göndər


Azərbaycanın milli yemək standartları hazırlanıb. Bu barədə Milli Məclisin Mədəniyyət komitəsinin sədri Nizami Cəfərov bildirib. Onun sözlərinə görə, hazırlanan standartlar Milli Məclis tərəfindən hazırlanması nəzərdə tutulan “Kulinariya mədəniyyəti haqqında” qanunun tərkib hissəsinə daxil ediləcək.
O deyib ki, bu sessiyada Mədəniyyət komitəsində müvafiq komitələrlə birlikdə qanun layihəsinin hazırlanması üzərində işlər başlayacaq. Komitə sədrinin sözlərinə görə, milli yemək standartları Mədəniyyət və Turizm Nazirliyinin Milli Kulinariya Mərkəzi tərəfindən hazırlanıb: “Standartların hazırlanmasında əsas məqsəd Azərbaycan yeməkləri barədə tarixi təsəvvürləri dəqiqləşdirmək və yemək hazırlamalarında milli reseptlərin əsas xüsusiyyətlərini qorumaqdır. Təbii ki, hərə plovu bir cür bişirir. Amma tam ümumi reseptdən kənara çıxmaq olmaz. Standartlar kulinariya mədəniyyətinə təsir edəcək hadisədir. Həm də digər mədəniyyət nümunələri kimi, Azərbaycan yeməkləri də başqa xalqlar tərəfindən tez-tez mənimsənilməyə məruz qalır. Standartların qəbulunda məqsəd həm də bu halların qarşısını almaqdır”.




 
Bölməyə aid digər xəbərlər
20.09.2018
Naxçıvanda “Avropa günləri” keçiriləcək
20.09.2018
600-dən çox adam sahilyanı ərazini 5 ton tullantıdan təmizlədi
20.09.2018
Azərbaycanda dünyanın ilk kurqan arxeoparkı yaradılacaq
19.09.2018
Gənc ailələr üçün yeni imkan: “Aqrar məhəllə” yaradılır
19.09.2018
İqtisadiyyat naziri Gəncədə vətəndaşları qəbul edəcək

Şərh əlavə olunmayıb



    ,    
Mehriban Nəsib
Araz Hüseyn
Fuad HÜSEYNZADƏ
Namiq Əliyev
Hansı dövlətləri Azərbaycana dost hesab edirsiniz?
Türkiyə
Rusiya
ABŞ
Almaniya
Fransa
İngiltərə
Gürcüstan
Ukrayna
Belorusiya
İran
Çin

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 10123

1 Ötən tədris ilində Bakı Atatürk Liseyinin 36 məzunu dünyanın müxtəlif universitetlərinin tələbəsi adını qazanıb
2 “Bu il sığorta bazarı 40 faizdən çox genişlənib, yığımlar artıb”
3 Krivoy Roqdakı soydaşlarımız festivala hazırlaşırlar
4 “Son 15 il ərzində Azərbaycanda 3 mindən çox məktəb tikilib və əsaslı təmir edilib”
5 Ukraynada “Dünya azərbaycanlılarının palitrası” kitabının təqdimatı olub


© Copyright 1999-2013 "Palitra" müstəqil ictimai-siyasi qəzet
Azərbaycan, Bakı ş. Sahib Zeynalov 15/31
Tel/Fax.: 441-39-97, Tel: 449-55-46
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info